覺㦡medVITA | 預防腦霧的食物

在現在資訊爆炸、工作壓力及精神壓力雙重夾擊之下，是不是偶爾也會覺得容易忘事呢？並且新冠疫情持續，「腦霧」也成了在各大報導上會看見的字眼，預防腦霧成了我們重要的工作之一～

㦡編在這裡整理出來八大類健腦的食物，讓腦霧遠離你和我！

青椒含木犀草素，可以抑制肥大細胞，減少腦部發炎的機率

莓果類含有花青素，富含維生素E、A、B、纖維、果膠，以及鉀、鐵、鋅等礦物質，可以幫助減少DNA的損傷，進而保護腦部神經維持記憶力。

生薑具有抗發炎作用，可以緩解腦部發炎，並增強記憶力

牛奶、香蕉、巧克力擁有色胺酸、葡萄糖等重要成分，色胺酸又為天然助眠劑，可以安定神經幫助入睡，維持腦部神經的修復

深海魚類如鮭魚或是直接補充魚油，魚油膠囊中含有EPA、DHA、Omega-3，EPA可以增加血清素分泌，維護腦神經傳導，Omega-3為多元不飽和脂肪酸，可以協助降低發炎指數，同時降低焦慮程度

維生素B群是維持腦部正常功能及生理生化代謝所必須，可以調整神經傳導物質，並促進腦細胞發育，降低煩躁不安～

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